¿Por qué me veo más delgada y peso más?

Demasiada masa muscular

Por lo tanto, en tu dieta para adelgazar no excluyas los hidratos de carbono: no engordan (ni adelgazan) e incluidos en una dieta hipocalórica ayudan a perder peso. Los almidones (pan, pasta, patatas, arroz, espelta,…) son preferibles a los azúcares, que deben limitarse.

1 kg de grasa corresponde a 7000 kcal y establecer un déficit diario de 350 kcal significa que se necesitan 20 días para perderlo en masa grasa. Así es, perder peso lleva tiempo. Si el peso desciende en pocos días, no es grasa lo que se pierde, sino sobre todo agua.

¿Qué ocurre? Tu cuerpo no entiende lo que le pasa y no reacciona como debería a los nuevos estímulos: hasta ayer, lo habías acostumbrado a no pasar apuros, a tener las reservas de energía llenas (incluso demasiado llenas), a tener los adipocitos siempre llenos, etc. Tras un breve periodo de tiempo y una pérdida de peso inicial (principalmente de agua), en respuesta a estos acontecimientos estresantes repentinos y concomitantes, los niveles de cortisol (hormona del estrés) aumentan y esto no ayuda en absoluto a la pérdida de peso.

Comparación de músculo y grasa

La mayoría de las personas que intentan perder peso quieren tener un cuerpo tonificado. A menudo, los programas tradicionales de pérdida de peso se centran en reducir la grasa corporal en lugar de concentrarse en ganar músculo.

El análisis de la composición corporal permite conocer mejor la salud que otros métodos de cribado que sólo afectan al peso y la altura, como el índice de masa corporal (IMC).

En cambio, quienes quieran ganar masa muscular mientras queman grasa deben comprometerse a cambiar su dieta y planificar un régimen de ejercicios que facilite la composición corporal.

Sin embargo, reducir un número importante de calorías mediante una dieta hipocalórica o realizar horas de ejercicio cardiovascular no conserva necesariamente la masa muscular.

Otra revisión de 49 estudios descubrió que, aunque los participantes consumían una media de 0,64 gramos de proteínas por libra (1,4 g/kg) de peso corporal al día. La suplementación con 35 gramos de proteína adicional al día condujo a ganancias adicionales de masa magra.

Cómo saber si estás ganando masa muscular

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Pierdo peso pero no adelgazo

Otra solución se ve a veces en las dietas cetogénicas y bizarras, por no hablar de esas dietas absurdas que se encuentran en foros, blogs y redes sociales. Todos estos errores triviales suelen conducir a una disminución de la masa magra y a la deshidratación, haciendo que las dietas parezcan un verdadero fracaso.

Muy a menudo las dietas están condenadas al fracaso porque no tienen en cuenta el tema y además pretenden perder peso muy rápidamente, por lo que el cuerpo entra en un mecanismo de defensa y tiende, por diseño, a ahorrar grasa.

Llegados a este punto podemos decir que si estás siguiendo una dieta y consigues adelgazar sin perder peso, no debes preocuparte. Todo esto significa que, a menos que haya desequilibrios de micronutrientes en su dieta, está haciendo su trabajo.

Un régimen sano y equilibrado también afecta a tu estado de ánimo y a tu motivación. Si estás cambiando tus hábitos alimenticios respecto a los anteriores, los efectos se reflejan en tu estado de ánimo.