¿Cómo sería una alimentación saludable?

Menú semanal de alimentación saludable

‘En una dieta que se precie no deben faltar alimentos como los cereales integrales, las legumbres, las verduras y la fruta, que son especialmente ricos en fibra. Pero también las carnes blancas, los quesos bajos en grasa, los huevos, el pescado y otros productos del mar, por ejemplo el pescado azul rico en omega-3″.

Se trata de alimentos que son fuente de vitaminas, proteínas (animales y vegetales), ácidos grasos buenos, fibra, calcio, hidratos de carbono y azúcares, esenciales para el buen funcionamiento de los órganos y de todos los complejos mecanismos de nuestro cuerpo.

Por tanto, en general, una dieta saludable consiste en adquirir y practicar pequeños pero buenos hábitos. Entre ellas, ser consciente de lo que se compra y, en consecuencia, saber elegir los alimentos que nos ayudan a sentirnos bien a nivel psicofísico.

Nutrición saludable pdf

El azúcar y el jarabe de dátiles son otras alternativas posibles. El uso de dátiles como materia prima da lugar a una proporción ideal de edulcorantes, representada por las sustancias azucaradas glucosa y fructosa (casi 1:1). Además, estas frutas también contienen valiosos minerales y oligoelementos.

Las grasas se dividen en ácidos grasos saturados e insaturados. Intenta consumirlos predominantemente en forma de ácidos grasos insaturados, ya que estos últimos ayudan a la absorción de las vitaminas liposolubles (vitamina A, D, E y K) e incluso a la construcción de las membranas celulares. Los ácidos grasos insaturados se encuentran, por ejemplo, en los aguacates, las nueces, el salmón o el aceite de oliva.

Nutrición equilibrada

Por lo tanto, se prefieren los alimentos vegetales. Para una dieta saludable, los alimentos de origen animal deben consumirse en porcentajes bajos. En particular, se deben consumir muy pocas grasas, aceites y alimentos ricos en azúcar.

¿Tiene usted intolerancia al gluten? No se preocupe, ahora hay suficientes alternativas para los productos de grano común. ¿Quieres saber qué alimentos no tienen gluten? Echa un vistazo aquí:

Consejo: intenta tomar un puñado de fruta o verdura con cada comida. Come tu muesli por la mañana con una manzana o prepara un plato crudo para llevar. Los zumos y batidos de frutas hechos en casa son también una alternativa especialmente sabrosa.

Si no puede cubrir sus necesidades de grasas saludables con su dieta, le recomendamos nuestras cápsulas de omega 3, ideales para el deporte y la vida cotidiana. ¿Le hemos intrigado? A continuación, haga clic AQUÍ para obtener más información.

Los azúcares y los alimentos y bebidas ricos en azúcares sólo deben consumirse de forma limitada. El azúcar aporta las llamadas calorías “vacías”, ya que contiene muy pocos nutrientes. Además, el azúcar provoca fluctuaciones bruscas en los niveles de azúcar en sangre, lo que a su vez puede provocar dolores de hambre.  Los edulcorantes, como los glucósidos de esteviol, son una excelente alternativa al azúcar para utilizar como parte de una dieta saludable. Los glucósidos de esteviol, un extracto purificado de stevia, aportan cero calorías.

Dieta saludable

El estrés diario afecta en gran medida a la salud. Mantenerlo bajo control no sólo permite evitar la aparición de enfermedades, debido a la caída del sistema inmunitario, sino que también permite que el cuerpo queme las grasas de forma correcta, evitando la pérdida o el aumento excesivo de peso.

Para saber cuántas calorías debes ingerir durante el día según tu estilo de vida, han surgido muchas aplicaciones de nutrición adecuada en las que puedes llevar un control de tus comidas y conocer los principios de cada alimento.