¿Que se come el último día del año en España?

Ir a España en el nuevo año

3…2…1…¡Ya casi estamos, la cuenta atrás para el Año Nuevo se acerca! ¿Cómo va a celebrar la Nochevieja? Es bonito ver cómo varía la forma de celebrar esta noche en los distintos países del mundo. Tradiciones, supersticiones e historia se unen en una velada para compartir con amigos y familiares. Hagamos un viaje alrededor del mundo para descubrir las tradiciones de Año Nuevo.

Las tradiciones de Año Nuevo incluyen vestirse de amarillo, el color del oro, el sol y la luz. Además, el cabeza de familia debe arrojar el vino contenido en un vaso hacia atrás para alejar la mala suerte de la casa.

En la noche del 31 de diciembre al 1 de enero, los alemanes, al igual que en el carnaval, acostumbran a disfrazarse. Fluyen ríos de Feurzangenbowle, una bebida muy famosa hecha de vino mezclado con canela, piel de naranja, clavo y ron.

Naranjas españolas

REINO UNIDO. Si en Inglaterra se come pollo y pavo relleno de castañas, como en Navidad, en Escocia no faltan los platos dedicados a Hogmanay, las celebraciones de Nochevieja. Entre ellos, el cuscús festivo, muy picante, que combina pimentón, comino, cilantro, pimienta, canela y pasas sultanas; el gravlax, filetes de salmón con azúcar en polvo, eneldo y mostaza; y los gallos asados con sabor a canela, pimentón, limón y cilantro.

AUSTRIA. En la vecina Austria, el pescado da paso a numerosos platos de cerdo, antiguo símbolo de buena fortuna y riqueza. Por la misma razón, se regalan cerdos de mazapán y pequeños amuletos de buena suerte con forma de cerdo.

Año Nuevo en el Sur de España

Dentro de unos días despediremos el año que acaba de terminar y daremos la bienvenida al nuevo. Conocemos las tradiciones de nuestro país con respecto al Año Nuevo, pero ¿cómo celebran el evento nuestros primos españoles?

Otra teoría remonta la tradición a 1882, cuando el alcalde de Madrid impuso que todas las personas que salieran a recibir a los Reyes Magos en la noche del 5 al 6 de enero debían pagar 1 “duro”. Este era un evento muy importante para todos los españoles porque representaba una ocasión de pura diversión y entretenimiento, pero con su medida el alcalde realmente lo desaconsejó.

¿Que se come el último día del año en españa? del momento

Este valor simbólico de las uvas encuentra su máxima expresión en un famoso dicho chino según el cual “quien come uvas en Nochevieja cuenta su dinero durante todo el año”, lo que confirma el significado económico del ritual de las doce uvas que se comen al filo de la medianoche del 31 de diciembre.

Según algunas tradiciones, cada uva representaba un mes diferente del año y de esta costumbre de comer las uvas individualmente se deriva también la costumbre de comer doce uvas en Nochevieja para dar la bienvenida a un año mejor.

Miles de personas, en Nochevieja, asaltaban la plaza donde se encontraba el reloj de la Puerta del Sol, en Madrid, que, con el tañido de sus campanas, iniciaba las celebraciones por la llegada del Año Nuevo.