¿Cuáles son las costumbres de los alemanes?
Cómo son las mujeres alemanas
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Las empresas italianas del sector agrícola y alimentario que optan por exportar a Alemania se benefician de la percepción positiva de los productos “Made in Italy”, que además se distinguen por las distintas certificaciones DOP e IGP.
Esto significa que las empresas italianas tienen que ofrecer al mercado alemán un nuevo producto que responda a una necesidad concreta del consumidor, incitándole a sustituir el producto que consume actualmente.
La mentalidad italiana es alemana
D. Desjeux, en su estudio sobre el comportamiento alimentario en Europa, divide a ésta en zonas de influencia y sitúa a Alemania en los países del norte. Señala el predominio de la patata y la col en forma de verduras, la importancia concedida a la carne (vacuno, cerdo) tanto en forma de asados como de guisos, la presencia de grasas sólidas en relación con las líquidas y el marcado sabor del azúcar y, sobre todo, de la miel (pan de especias), la preferencia por la fruta seca o cocida en lugar de la fresca.
En el norte de Alemania, un litoral marítimo de más de 2.300 km entre el Mar del Norte y el Mar Báltico ha favorecido históricamente el consumo de pescado (arenque, anguila, cangrejo, langostino, caracola, salmón, espadín, solla y otros) y agrio.
También ha surgido una alta cocina alemana con prestigiosos chefs como Heinz Winkler en Aschau im Chiemgau (Baviera), Johann Lafer, que presenta un programa de televisión en Stromberg (Renania-Palatinado) o Dieter Kaufmann en Grevenbroich (Renania del Norte-Westfalia)[2], y con sus 9 restaurantes de tres estrellas, Alemania ocupa el segundo lugar, después de Francia, en la guía Michelin.
Cómo saber si le gustas a un alemán
Durante la Eurocopa de 2012, en la que Italia ganó a Alemania, yo estaba cerca de Fráncfort: en mi residencia de estudiantes, los alemanes lanzaban espaguetis a los italianos gritando cosas incomprensibles.
Pero aparte de este episodio en particular, les he visto armar jaleo en la calle incluso por ganar un partido cualquiera de un pequeño club local: ¡la compostura alemana empieza y termina en el lugar de trabajo!
Romano, elfo nórdico, narrador más allá de la superficie; desde las Tierras Polares hasta las maravillas de abajo. De la arquitectura pasé al turismo: dirijo excursiones en Roma, fotografío y escribo. He colaborado con Nikon School y Lonely Planet Italia.
Cosas típicas de Alemania
Sin embargo, pronto me di cuenta de que si Pocahontas hubiera sabido lo que es McDonald’s, las armas, los pavos de peluche y Zooey Deschanel, se habría ahorrado un montón de canciones y probablemente habría presentado unas cuantas quejas.
No tenía ni idea de que en Europa Occidental todavía se podía dormir en un colchón tirado en el suelo. Pensaba que esas cosas sólo ocurrían en los libros de Charles Dickens. Entiendo que algunas personas no pueden permitirse una cama entera… ¿pero otras? ¿Por qué elegirían a sabiendas dormir en un colchón colocado en el suelo?
